茅台有股“脚丫子”味?网友看后:白送也不喝

最近网络上流传出一组照片,内容是有关于茅台酒的制作过程。图中一名女职员在进行酿酒工作,但令网友们意想不到的是,这位女职员竟然全程光着脚丫子,直接在酒曲里面踩来踩去。

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这组照片的曝光,立刻引起了网上的热议,不少网友看后都表示:“这要是真的,那茅台不就有脚丫子味了吗”。而这也正是咱们今天所要聊到的东西,茅台有股“脚丫子”味?茅台女职员“工作照”流出,网友看后:白送也不喝!

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第一张照片:车间洗脚

第一张照片可以说是给了大家一个暴击,你们这可是酒厂啊,又不是洗脚池,怎么女员工坐成一排在这里泡脚,这么做的意义是什么?

很多人解释说,洗脚是为了后期制曲更加干净卫生,避免将外面的细菌带到车间里面。可这不解释还好,一解释网友们就更不能接受了,洗个脚就干净卫生了,你这不是扯淡吗?

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第二张照片:脚踩制曲

这也是所有照片中,对人们冲击力最大的一张,其实也难怪大家会瞎想,毕竟光脚踩在事物上,是个人都有些难以接受,

其实按照老传统来讲,脚踩制曲还真没错,因为制曲是需要力道的,要求是“四周凹陷中间凸起”,用脚踩的确是最方便的方式,而且这样做还有着提浆的功效,有利于酒曲中微生物的生长,但毕竟时代和科技都不同了,虽说传统的做法的确是这样,但这么多年真的是无法改良吗?对此许多网友都保持质疑的态度,是不能改良还是不愿改良呢?这是一个问题。

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其实按道理来说,茅台这么大个企业,质量还有卫生方面,肯定是有保障的,经得住大家的考验,所以倒也不必过于担心,或许看着是有点恶心,但喝起来肯定是没有问题的。

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另外按我个人的想法来说,我其实对这组照片还是保持怀疑的,现代化的酒厂为了追求高效,这种人力环节应该都已经经过优化,我认为这照片可能是真实的,但应该是多年以前的老照片,不知道我的观点大家是否认同。

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茅台毕竟是大品牌,是传统老酒的代表之作,做法十分的的讲究。要是按照以前的老规矩来,首先就得先选好粮食做酒曲,然后经过发酵、蒸馏等一系列步骤,再存上那么几年,花费数年的时间才能喝上成品酒,用料咱们暂且不谈,这花费的时间成本就已经相当高昂了。而且这些步骤进行时,每一步都不能出现差错,不然就整个前功尽弃。

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那组照片是真是假,咱们不好下定论,但是这样的大品牌,我其实是信得过的,卫生不是小作坊能比的。而且茅台酒不会有脚丫子味,这点是可以肯定的,毕竟顾客们也不是傻子,没有人会愿意花大价钱品味“脚丫子酒”。它的品质与口碑是经过时间和市场的双重检验的,咱们可不能被未经证实的信息轻易影响。

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网上的种种传言,咱们可以关注和讨论,但一定要有自己的判断力,如果还有疑虑,大可以亲自去茅台酒的酿制基地看一看,这样心里才能更有底。

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